L'irpinia è un territorio molto famoso per la grande qualità delle castagne prodotte. La nostra azienda agricola si preoccupa di selezionare per voi i migliori di questi frutti. E adesso vediamo quali sono le fasi della lavorazione.

Raccolta e insaccaggio

Raccolta con macchina RACCOGLITRICE FACMA MOD. C200T azionata dalla TRATTRICE AGRICOLA NEW HOLLAND MOD. T4050 DE LUXE, insaccaggio e ripulitura, trasporto con TRATTRICE CON PIANALE DI CARICO ANTONIO CARRARO MOD. TIGRECAR 6500 (PL) .

La calibratura

La calibratura consiste nel dividere per pezzatura il prodotto, togliendo anche i frutti piatti. Questa procedura avviene manualmente.

Distribuzione

I frutti vengono distribuiti in tutta Italia.a merce viene confezionata in fase di raccolta o al momento dell’ordine.